Mazarinkaka

För några dagar sen kom Rasmus hem med ett recept på Mazarinkaka och igår provade vi att baka en. Kan starkt rekommendera denna enkla kaka.

Dekorerad är den med en sockerros från Dr Oetker som jag fick ett stort paket från igår. Jag hade nämnligen haft sån tur att vinna ett av hedersprisen i Miss Cupcake 2011 så  tack alla ni som röstade på mig.

 

3 dl mjöl

3 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

25 st malda sötmandlar

2 ägg

1,5 dl mjölk

6 droppar bittermandelolja

200 g smält, avsvalnat smör

 

Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda resten av ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ihop dessa två. Grädda i ca 40-45 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: