Mazarinkaka
För några dagar sen kom Rasmus hem med ett recept på Mazarinkaka och igår provade vi att baka en. Kan starkt rekommendera denna enkla kaka.
Dekorerad är den med en sockerros från Dr Oetker som jag fick ett stort paket från igår. Jag hade nämnligen haft sån tur att vinna ett av hedersprisen i Miss Cupcake 2011 så tack alla ni som röstade på mig.
Dekorerad är den med en sockerros från Dr Oetker som jag fick ett stort paket från igår. Jag hade nämnligen haft sån tur att vinna ett av hedersprisen i Miss Cupcake 2011 så tack alla ni som röstade på mig.
3 dl mjöl
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
25 st malda sötmandlar
2 ägg
1,5 dl mjölk
6 droppar bittermandelolja
200 g smält, avsvalnat smör
Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda resten av ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ihop dessa två. Grädda i ca 40-45 minuter.
Kommentarer