Studenttårta

Här kommer bilder på mitt senaste tårtprojekt, en studenttårta till Elvira.
Tårtan består av ljusa bottnar som jag fyllt med lemoncurd-grädde och jordgubbsmousse.
Spacklad med grädde, täckt med marcipan som jag färgat vit och detaljer i sockerpasta.

Framsida

 

Baksida