God Jul

Jag jobbar hela julhelgen så jag vill passa på att önska alla mina bloggläsare god jul såhär dagen före. Självklart bjuder jag på en bild också som snälla Martina tagit åt mig. Tomtarna är gjorda i marcipan och var en liten julklapp till min mamma som var så snäll och lagade julmiddag åt vår familj igår.
 
Jag vill även tipsa om Martinas blogg där hon just nu har två julintervjuer och den ena är med mig. Det inlägget hittar du här.
 
 
God Jul! :)

Pepparkakor

Nu börjar julen närma sig och de flesta av er har redan bakat pepparkakor men jag tänkte ändå dela med mig de recept jag använde mig av i år. Detta recept kommer från tidningen hembakat. 
 
 
50 g smör
1 1/2 dl mjölk
3 dl socker
1 dl sirap
1 msk nejlikor, malda
1 msk kanel, mald
1 msk ingefära, mald
9 dl vetemjöl
1/2 msk bikarbonat
 
Blanda det smälta smöret med mjölk, sirap, socker och kryddorna. Blanda mjöl och bikarbonat i en separat bunke. Tillsätt mjölblandningen till mjölkblandningen och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila svalt i minst ett dygn.
 
Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut degen och ta ut önskade figurer. Grädda pepparkakorna mitt i ugnen i 10-15 minuter.